Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce
Publikováno dne 13. 11. 2016, Kategorie Rady a návody
1457 shlédnutí

Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

http://www.veggiefish.cz/2015/04/cizrna-s-kesu-omackou.html

Ráda bych vám předala naprosto delikátní recept na cizrnu v kešu omáčce. Je to čistě veganský pokrm, bohatý na bílkoviny, výživné jídlo a vhodné jako oběd či večeře. Takže pokud chcete zkusit něco nového, zdravého a zároveň si pochutnat a nemít s jídlem tolik práce, tento recept je určený přímo pro Vás :)

 

 Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

Ingredience:

Na cca 4 porce

  • 600 g cizrny (v plechovce) 
  • 4 cibule
  • 6 rajčat-oloupané v konzervě
  • 2 lžičky kurkumy
  • 1 lžička garam masaly
  • 400 ml kokosového mléka
  • 200 g kešu ořechů
  • koření dle chuti

Postup:

Pokud nemáte lepší mixér, doporučuji hodinu předem namočit kešu do vody, aby se potom lépe mixovaly. Cizrnu uvaříme v horké vodě cca hodinu a půl až dvě, do měkka. Než cizrnu slijeme, napustíme do kastrolu studenou vodu, aby napovrch vyplavaly slupky od cizrny a my je mohli odebrat. Měkkou cizrnu přehodíme do hlubší pánve, ve které chceme společně s ní udělat omáčku. Vedle na pánvi uděláme jemně nakrájenou cibulku, orestujeme společně s kořením a přihodíme k cizrně společně s rajčaty pokrájené na menší kusy.

 

Celou dobu vaříme na mírném ohni. Připravíme si kešu krém. Kešu vhodíme do mixéru s trochou vody, záleží na typu mixéru ale cca 100 ml. Opět přihodíme do omáčky a nakonec přilijeme kokosové mléko. Vaříme ještě cca 10 minut. Omáčka má poté tendenci se připalovat (vyzkoušeno), takže opravdu mírný plamen a neustálé míchání. Můžeme podávat!

 

Máte rádi sladkosti? Zde najdete skvělý recept i na báječné sušenky.

Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek:
Máte přehled o tom, s kým si váš partner píše na facebooku?
Ano (40 %)
Ne (26 %)
Nevím (34 %)

Oblíbené články

9 tipů jak úspěšně projít zkoušky 9 tipů jak úspěšně projít zkoušky

8 snadných tipů na lepší spaní 8 snadných tipů na lepší spaní

20 příznaků, že trpíte depresí a úzkostí 20 příznaků, že trpíte depresí a úzkostí

10 bezvadných dárků pro muže, kterého milujete 10 bezvadných dárků pro muže, kterého milujete

5 druhů diářů, které vám mohou v příštím roce dělat společnost 5 druhů diářů, které vám mohou v příštím roce dělat společnost

8 nejlepších účesů z copů - postupy krok za krokem 8 nejlepších účesů z copů - postupy krok za krokem

3 rady, jak využít fialky v kuchyni 3 rady, jak využít fialky v kuchyni

6 důvodů, proč jsou Vánoce krásné 6 důvodů, proč jsou Vánoce krásné

Komentáře

    Vložit nový komentář

    Další zajímavé

    5 příznaků, že pijete málo vody 5 příznaků, že pijete málo vody

     Návod jak sbalit kluka v sedmi bodech - 2) Upevněte vaše přátelství Návod jak sbalit kluka v sedmi bodech - 2) Upevněte vaše přátelství

    20 sexy mužů s jejich kočičími dvojníky 20 sexy mužů s jejich kočičími dvojníky

    4 věci, které můžete odkoukat od modelek 4 věci, které můžete odkoukat od modelek

    5 tipů jak ovládnout Preppy styl 5 tipů jak ovládnout Preppy styl

    7 tipů jak odpustit a zapomenout 7 tipů jak odpustit a zapomenout

    8 věcí, na které už jsem příliš stará 8 věcí, na které už jsem příliš stará

    7 překvapivých příznaků, že trpíte nedostatkem bílkovin 7 překvapivých příznaků, že trpíte nedostatkem bílkovin