Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce
Publikováno dne 13. 11. 2016, Kategorie Rady a návody
1358 shlédnutí

Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

http://www.veggiefish.cz/2015/04/cizrna-s-kesu-omackou.html

Ráda bych vám předala naprosto delikátní recept na cizrnu v kešu omáčce. Je to čistě veganský pokrm, bohatý na bílkoviny, výživné jídlo a vhodné jako oběd či večeře. Takže pokud chcete zkusit něco nového, zdravého a zároveň si pochutnat a nemít s jídlem tolik práce, tento recept je určený přímo pro Vás :)

 

 Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

Ingredience:

Na cca 4 porce

  • 600 g cizrny (v plechovce) 
  • 4 cibule
  • 6 rajčat-oloupané v konzervě
  • 2 lžičky kurkumy
  • 1 lžička garam masaly
  • 400 ml kokosového mléka
  • 200 g kešu ořechů
  • koření dle chuti

Postup:

Pokud nemáte lepší mixér, doporučuji hodinu předem namočit kešu do vody, aby se potom lépe mixovaly. Cizrnu uvaříme v horké vodě cca hodinu a půl až dvě, do měkka. Než cizrnu slijeme, napustíme do kastrolu studenou vodu, aby napovrch vyplavaly slupky od cizrny a my je mohli odebrat. Měkkou cizrnu přehodíme do hlubší pánve, ve které chceme společně s ní udělat omáčku. Vedle na pánvi uděláme jemně nakrájenou cibulku, orestujeme společně s kořením a přihodíme k cizrně společně s rajčaty pokrájené na menší kusy.

 

Celou dobu vaříme na mírném ohni. Připravíme si kešu krém. Kešu vhodíme do mixéru s trochou vody, záleží na typu mixéru ale cca 100 ml. Opět přihodíme do omáčky a nakonec přilijeme kokosové mléko. Vaříme ještě cca 10 minut. Omáčka má poté tendenci se připalovat (vyzkoušeno), takže opravdu mírný plamen a neustálé míchání. Můžeme podávat!

 

Máte rádi sladkosti? Zde najdete skvělý recept i na báječné sušenky.

Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek:
Láska je k životu nezbytná, máte se rád(a) i vy?
Ano (44 %)
Ne (37 %)
Nevím (19 %)

Oblíbené články

4 další tipy jak flirtovat na facebooku 4 další tipy jak flirtovat na facebooku

8 svatebních trapasů, aneb na co si dát na své svatbě pozor 8 svatebních trapasů, aneb na co si dát na své svatbě pozor

5 důvodů, proč si vytvořit tričko s vlastním potiskem 5 důvodů, proč si vytvořit tričko s vlastním potiskem

8 důvodů, proč studovat cizí jazyk v zahraničí 8 důvodů, proč studovat cizí jazyk v zahraničí

10 nejhorších rodičů 10 nejhorších rodičů

6 nápadů, co dělat, když je venku zima 6 nápadů, co dělat, když je venku zima

3 tipy jak si snadno vybrat nové kolo 3 tipy jak si snadno vybrat nové kolo

14 nápadů na originální vánoční stromeček, který zvládne udělat každý 14 nápadů na originální vánoční stromeček, který zvládne udělat každý

Komentáře

    Vložit nový komentář

    Další zajímavé

    3 způsoby, jak zatočit s akné přírodní cestou 3 způsoby, jak zatočit s akné přírodní cestou

    5 věcí, které šťastní lidé nikdy nedělají 5 věcí, které šťastní lidé nikdy nedělají

    12 nenápadných ničitelů vašeho vztahu 12 nenápadných ničitelů vašeho vztahu

    6 tipů, jak splnit své novoroční předsevzetí 6 tipů, jak splnit své novoroční předsevzetí

    6 nejzajímavějších profilů na instagramu 6 nejzajímavějších profilů na instagramu

    5 tipů, jak si udržet krásné mladistvé ruce 5 tipů, jak si udržet krásné mladistvé ruce

    5 příznaků, že pijete málo vody 5 příznaků, že pijete málo vody

    5 barev, které ovládnou rok 2017 5 barev, které ovládnou rok 2017