Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce
Publikováno dne 13. 11. 2016, Kategorie Rady a návody
1529 shlédnutí

Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

http://www.veggiefish.cz/2015/04/cizrna-s-kesu-omackou.html

Ráda bych vám předala naprosto delikátní recept na cizrnu v kešu omáčce. Je to čistě veganský pokrm, bohatý na bílkoviny, výživné jídlo a vhodné jako oběd či večeře. Takže pokud chcete zkusit něco nového, zdravého a zároveň si pochutnat a nemít s jídlem tolik práce, tento recept je určený přímo pro Vás :)

 

 Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

Ingredience:

Na cca 4 porce

  • 600 g cizrny (v plechovce) 
  • 4 cibule
  • 6 rajčat-oloupané v konzervě
  • 2 lžičky kurkumy
  • 1 lžička garam masaly
  • 400 ml kokosového mléka
  • 200 g kešu ořechů
  • koření dle chuti

Postup:

Pokud nemáte lepší mixér, doporučuji hodinu předem namočit kešu do vody, aby se potom lépe mixovaly. Cizrnu uvaříme v horké vodě cca hodinu a půl až dvě, do měkka. Než cizrnu slijeme, napustíme do kastrolu studenou vodu, aby napovrch vyplavaly slupky od cizrny a my je mohli odebrat. Měkkou cizrnu přehodíme do hlubší pánve, ve které chceme společně s ní udělat omáčku. Vedle na pánvi uděláme jemně nakrájenou cibulku, orestujeme společně s kořením a přihodíme k cizrně společně s rajčaty pokrájené na menší kusy.

 

Celou dobu vaříme na mírném ohni. Připravíme si kešu krém. Kešu vhodíme do mixéru s trochou vody, záleží na typu mixéru ale cca 100 ml. Opět přihodíme do omáčky a nakonec přilijeme kokosové mléko. Vaříme ještě cca 10 minut. Omáčka má poté tendenci se připalovat (vyzkoušeno), takže opravdu mírný plamen a neustálé míchání. Můžeme podávat!

 

Máte rádi sladkosti? Zde najdete skvělý recept i na báječné sušenky.

Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek:
Víte heslo do telefonu vašeho partnera?
Ano (32 %)
Ne (58 %)
Nevím (11 %)

Oblíbené články

5 tipů, jak pečovat o vlasy 5 tipů, jak pečovat o vlasy

5 důvodů, proč jet na výlet vlakem 5 důvodů, proč jet na výlet vlakem

 Recept na spokojené dítě: 20 minut čtení každý den Recept na spokojené dítě: 20 minut čtení každý den

5 rad, jak na konci roku ušetřit 5 rad, jak na konci roku ušetřit

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba 5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

2 přípravky, díky kterým budou vaše bílé tenisky opět běloskvoucí 2 přípravky, díky kterým budou vaše bílé tenisky opět běloskvoucí

21 věcí, kterým rozumí jen věční opozdilci 21 věcí, kterým rozumí jen věční opozdilci

6 receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce 6 receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce

Komentáře

    Vložit nový komentář

    Další zajímavé

    7 tipů jak odpustit a zapomenout 7 tipů jak odpustit a zapomenout

    12 skvělých a jednoduchých nápadů pro snadné zdobení nehtů 12 skvělých a jednoduchých nápadů pro snadné zdobení nehtů

    4 cviky pro pevnější prsa 4 cviky pro pevnější prsa

    12 způsobů využití coly v naší domácnosti 12 způsobů využití coly v naší domácnosti

    7 typů fotek vašeho přítele, které byste měli mít 7 typů fotek vašeho přítele, které byste měli mít

    6 potravin, které můžete zdravě nahradit avokádem 6 potravin, které můžete zdravě nahradit avokádem

    3 oblasti, ve kterých je stereotyp přínosem 3 oblasti, ve kterých je stereotyp přínosem

    19 nápaditých kočičích tetování 19 nápaditých kočičích tetování