Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce
Publikováno dne 13. 11. 2016, Kategorie Rady a návody
1377 shlédnutí

Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

http://www.veggiefish.cz/2015/04/cizrna-s-kesu-omackou.html

Ráda bych vám předala naprosto delikátní recept na cizrnu v kešu omáčce. Je to čistě veganský pokrm, bohatý na bílkoviny, výživné jídlo a vhodné jako oběd či večeře. Takže pokud chcete zkusit něco nového, zdravého a zároveň si pochutnat a nemít s jídlem tolik práce, tento recept je určený přímo pro Vás :)

 

 Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

Ingredience:

Na cca 4 porce

  • 600 g cizrny (v plechovce) 
  • 4 cibule
  • 6 rajčat-oloupané v konzervě
  • 2 lžičky kurkumy
  • 1 lžička garam masaly
  • 400 ml kokosového mléka
  • 200 g kešu ořechů
  • koření dle chuti

Postup:

Pokud nemáte lepší mixér, doporučuji hodinu předem namočit kešu do vody, aby se potom lépe mixovaly. Cizrnu uvaříme v horké vodě cca hodinu a půl až dvě, do měkka. Než cizrnu slijeme, napustíme do kastrolu studenou vodu, aby napovrch vyplavaly slupky od cizrny a my je mohli odebrat. Měkkou cizrnu přehodíme do hlubší pánve, ve které chceme společně s ní udělat omáčku. Vedle na pánvi uděláme jemně nakrájenou cibulku, orestujeme společně s kořením a přihodíme k cizrně společně s rajčaty pokrájené na menší kusy.

 

Celou dobu vaříme na mírném ohni. Připravíme si kešu krém. Kešu vhodíme do mixéru s trochou vody, záleží na typu mixéru ale cca 100 ml. Opět přihodíme do omáčky a nakonec přilijeme kokosové mléko. Vaříme ještě cca 10 minut. Omáčka má poté tendenci se připalovat (vyzkoušeno), takže opravdu mírný plamen a neustálé míchání. Můžeme podávat!

 

Máte rádi sladkosti? Zde najdete skvělý recept i na báječné sušenky.

Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek:
Máte ráda na mužích vousy?
Ano (43 %)
Ne (43 %)
Nevím (14 %)

Oblíbené články

5 tipů, jak si usnadnit přípravu do školy 5 tipů, jak si usnadnit přípravu do školy

5 nejlepších dívčích seriálů 5 nejlepších dívčích seriálů

4 věci, které vás na vysoké škole překvapí 4 věci, které vás na vysoké škole překvapí

3 nejlepší podniky s vegeburgery 3 nejlepší podniky s vegeburgery

5 tipů, co si s sebou vzít pod stan 5 tipů, co si s sebou vzít pod stan

5 rad, jak se vypořádat s nadměrným pocením 5 rad, jak se vypořádat s nadměrným pocením

10 nejlepších tipů do kuchyně 10 nejlepších tipů do kuchyně

8 věcí, na které už jsem příliš stará 8 věcí, na které už jsem příliš stará

Komentáře

    Vložit nový komentář

    Další zajímavé

    10 nejlepších tipů do kuchyně 10 nejlepších tipů do kuchyně

    9 jednoduchých účesů pro pohodlné dívky 9 jednoduchých účesů pro pohodlné dívky

    7 věcí které muži ocení na ženách více než vzhled 7 věcí které muži ocení na ženách více než vzhled

     Azorské ostrovy - exotika v Evropě! Azorské ostrovy - exotika v Evropě!

    7 věcí, které byste měli vědět předtím, než se necháte poprvé tetovat 7 věcí, které byste měli vědět předtím, než se necháte poprvé tetovat

    5 tipů, jak si usnadnit přípravu do školy 5 tipů, jak si usnadnit přípravu do školy

    5 tipů, jak co nejrychleji získat dlouhé vlasy 5 tipů, jak co nejrychleji získat dlouhé vlasy

    20 jednoduchých způsobů, jak rychle zhubnout už za týden 20 jednoduchých způsobů, jak rychle zhubnout už za týden