6 potravin, které můžete zdravě nahradit avokádem
Publikováno dne 11. 11. 2018, Kategorie Rady a návody
608 shlédnutí

6 potravin, které můžete zdravě nahradit avokádem

https://www.mindbodygreen.com/articles/five-healthy-avocado-swaps

Mnozí z nás si oblíbili chuť avokáda, ale možná ho využíváme jen na několik málo způsobů. Přitom toto zdravé ovoce dává spoustu možností použití, které by vás možná ani nenapadly. Třeba jím můžeme výhodně nahradit jiné potraviny. Důležité je koupit správně zralé plody. Poznáme je tak, že na avokádo jemně zatlačíme a měl by v něm zůstat důlek. Nekupujte ani příliš rozměklé plody s hnědými fleky, ani ty zcela tvrdé. Stává se totiž, že dříve než by došly, začnou se kazit. Dobrá volba je také koupit plody s označením „ready to eat“, to znamená, že se mohou rovnou konzumovat. 

1) Máslo

6 potravin, které můžete zdravě nahradit avokádem

Milovníci pečení, radujte se – avokádem můžete nahradit máslo v koláčích, košíčcích a dalším pečivu. Získáte tak zdravější verzi vašich oblíbených lahůdek. Nasycené mastné kyseliny v másle nahradíte nenasycenými mastnými kyselinami z avokáda, aniž by to ovlivnilo chuť. Nejste si jisti, kolik avokáda potřebujete místo másla? Poměr je 1:1, ale vzhledem k tomu, že avokádo se nerozpouští stejně jako máslo, zvětšete o něco podíl „vlhkých“ složek v receptu, aby těsto nebylo příliš suché.


2) Majonéza

Tuňákové, kuřecí a vaječné saláty odedávna získávaly svou úžasnou hebkost díky majonéze, ale těm dnům je konec. Stejně hladkou texturu získáte i použitím avokáda. Přidaným bonusem budou výživové hodnoty jako je kyselina listová, lutein a antioxidanty, které majonéza prostě nemá.

3) Mléko

6 potravin, které můžete zdravě nahradit avokádem

Avokádem můžete nahradit mléko v koktejlech i pudincích. Jeho bohatá krémová chuť nebude konkurovat jiným chutím. Uspokojte svou chuť na sladké snadno vyrobeným avokádovým pudinkem, který je nejen veganský a prostý mléka, ale může se pochlubit i 58 mg hořčíku na jedno středně velké avokádo. Kvalitní avokádo můžete v našich obchodech koupit po celý rok.


4) Sýr

6 potravin, které můžete zdravě nahradit avokádem

Mnoho zastánců sýrů by tvrdilo, že je to nejlepší část sendviče, a poukazují na to, že sýr skvěle doplňuje strukturu chleba a výraznou chuť zeleniny a masa uvnitř. Použijte místo toho avokádo, které poskytne stejné kvality a současně se může chlubit tím, že snižuje zánětlivé vlastnosti jiných potravin, které jsou v sendviči. Takže uznejte, že to stojí za vyzkoušení!

5) Chléb

6 potravin, které můžete zdravě nahradit avokádem

Co může být lepšího než avokádo doplněné vejcem? Použijte avokádo místo toastu. Postupujte tak, že zapečete vejce do poloviny avokáda a posypete nakrájenými bylinkami jako je pažitka. Nejenže vyloučíte uhlohydráty, které obsahuje toast, ale získáte hodnotné bílkoviny rostlinného původu, kterých avokádo obsahuje více než kterékoli jiné ovoce. Tím určitě trumfne toast!

6) Oříšky

Nedávno jsem se dozvěděla, že se z avokáda dá využít i pecka a tak ji od té doby už nevyhazuji. Avokádová pecka je velmi dobrým zdrojem antioxidantů, které výrazně posilují přirozenou obranyschopnost organismu. Látky v ní obsažené mají navíc antibakteriální a antivirotické vlastnosti, které nejvíc oceníme během sychravějších dnů od podzimu do jara. Jak budete postupovat? Prostě z pecky sloupnete svrchní tvrdou slupku a potom ji nastrouháte nebo rozmixujete a necháte usušit. Prášek z avokáda se konzumuje v menším množství, protože má nahořklou chuť. Přidáváme ho do různých salátů, koktejlů, jogurtů či müsli


Avokádo můžeme považovat za superpotravinu, která skvěle zasytí a dodá tělu spoustu energie i potřebných živin.


Přečtěte si také článek 5 dalších receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce.


Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek:
Máte někdy pocit méněcennosti?
Ano (67 %)
Ne (26 %)
Nevím (6 %)

Oblíbené články

5 tipů, jak co nejrychleji získat dlouhé vlasy 5 tipů, jak co nejrychleji získat dlouhé vlasy

2 důvody, proč selhání neznamená konec, ale začátek 2 důvody, proč selhání neznamená konec, ale začátek

4 tipy, jak si přivydělat při studiu 4 tipy, jak si přivydělat při studiu

6 důvodů, proč jsou Vánoce krásné 6 důvodů, proč jsou Vánoce krásné

4 fotky, které vám s vaší BFF nesmí chybět 4 fotky, které vám s vaší BFF nesmí chybět

4 výhody dobrovolnictví na běžeckých závodech 4 výhody dobrovolnictví na běžeckých závodech

7 věcí, na které muži myslí, když nás svlékají 7 věcí, na které muži myslí, když nás svlékají

10 dalších bezvadných dárků pro muže, kterého milujete 10 dalších bezvadných dárků pro muže, kterého milujete

5 nejlepších komedií pro ženy 5 nejlepších komedií pro ženy

8 věcí, na které už jsem příliš stará 8 věcí, na které už jsem příliš stará

Komentáře

    Vložit nový komentář

    Další zajímavé

    3 úskalí vztahu s cizincem 3 úskalí vztahu s cizincem

    10 tipů na hubnutí, které určitě fungují! 10 tipů na hubnutí, které určitě fungují!

    1 nový důvod, proč milovat Meghan Markle 1 nový důvod, proč milovat Meghan Markle

     Recept na mraženou horkou čokoládu Recept na mraženou horkou čokoládu

    20 příznaků, že trpíte depresí a úzkostí 20 příznaků, že trpíte depresí a úzkostí

    17 originálních nápadů, jak využít nepotřebnou mapu 17 originálních nápadů, jak využít nepotřebnou mapu

    3 rady, jak získat pevný vypracovaný zadek 3 rady, jak získat pevný vypracovaný zadek

    5 příznaků, že pijete málo vody 5 příznaků, že pijete málo vody