Recept na zdravý středomořský banánový chlebíček
09. 11. 2019, Kategorie Rady a návody
335 shlédnutí

Recept na zdravý středomořský banánový chlebíček

https://www.mindbodygreen.com/articles/this-mediterranean-banana-bread-has-a-secret-disease-fighting-ingredient

Banánový chlebíček je známý po celém světě a našel si své příznivce i v Čechách. Pochází ze Spojených států, kde se těší mimořádné oblibě. V tomto moučníku zužitkujete přezrálé banány a oceníte jeho lahodnou, voňavou chuť a jednoduchou a rychlou přípravu.

Náš banánový chlebíček je taková pochoutka, že jej pravděpodobně budete chtít jíst po celý den, a to jak na svačinu, tak i jako dezert! Vyměnili jsme máslo za olivový olej a značně omezili nasycené tuky, které se nacházejí v tradičním receptu, aniž bychom ztratili něco z jeho chuti. Navíc je ze 100% celozrnné mouky, která zasytí a uspokojí vaše chuťové buňky.

Středomořský banánový chlebíček

 Tento středomořský banánový chlebíček má tajnou přísadu, která bojuje proti nemocem

10 – 12 porcí
Doba přípravy a pečení 1 hod. 5 minut


Ingredience:

  • ⅓ šálku olivového oleje
  • ⅓ šálku medu
  • 2 velká vejce
  • 3 středně velké přezrálé banány, oloupané a rozmačkané
  • 2 polévkové lžíce neslazené jablečné šťávy
  • ¼ šálku mandlového mléka
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1¾ šálku celozrnné mouky
  • ½ šálku sekaných vlašských ořechů

 Tento středomořský banánový chlebíček má tajnou přísadu, která bojuje proti nemocem

Postup:

1) Předehřejte troubu na 180°C. Formu na chlebíček o rozměru cca 23x30x25 cm vyložte pečícím papírem a odložte stranou.

2) Ve velké misce ušlehejte ⅓ šálku oleje a med. Přidejte vejce a dále šlehejte. Přidejte rozmačkané banány, jablečnou šťávu a mandlové          mléko a vše smíchejte dohromady.

3) Přidejte jedlou sodu, sůl, skořici a vanilku a pokračujte ve šlehání. Vařečkou zamíchejte mouku. Jemně vmíchejte vlašské ořechy a nalijte těsto do připravené formy.

4) Pečte asi 55 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu chlebíčku nebude čistá. Nechte vychladnout, vyjměte chlebíček, nakrájejte na plátky a podávejte. Zbylý chlebíček můžete zakrytý skladovat v lednici až po dobu 2 dnů.


Celá řada vědeckých studií potvrzuje, že taková strava, která obsahuje velké množství olivového oleje, přináší blahodárné účinky na lidský organismus. Nové doporučení je snížit příjem tuků celkově a kde to lze, tam nahradit „nasycené“ tuky „nenasycenými.“ 

Tento recept je z knihy „The Acid Watcher Cookbook“ od Jonathana Aviv a Samary Kaufmann Aviv.

Banánů je dostatek po celý rok, proč je tedy nevyužít pro své zdraví? 13 zdravotních potíží, kterých se zbavíte díky zázračným účinkům banánu

Pijete doma alkohol?
Ano (55 %)
Ne (34 %)
Nevím (11 %)

Oblíbené články

11 dalších rad, jak najít vnitřní klid a být šťastnější 11 dalších rad, jak najít vnitřní klid a být šťastnější

3 důvody, proč mít na zahradě hmyzí hotel 3 důvody, proč mít na zahradě hmyzí hotel

7 kroků, které je dobré udělat pro svou kariéru, když je vám 20 let 7 kroků, které je dobré udělat pro svou kariéru, když je vám 20 let

3 tajemství, která stojí za skvělou instagramovou fotkou 3 tajemství, která stojí za skvělou instagramovou fotkou

10 nejromantičtějších filmů, které musíte vidět 10 nejromantičtějších filmů, které musíte vidět

7 nejlepších knih pro mladé 7 nejlepších knih pro mladé

8 nejlepších účesů z copů - postupy krok za krokem 8 nejlepších účesů z copů - postupy krok za krokem

11 tipů, jak si usnadnit domácí přípravu jídla 11 tipů, jak si usnadnit domácí přípravu jídla

35 tipů jak flirtovat 35 tipů jak flirtovat

4 rady, jak potěšit novopečenou maminku 4 rady, jak potěšit novopečenou maminku

5 způsobů, jak být hygge a vytvořit si po vzoru Dánů šťastný život 5 způsobů, jak být hygge a vytvořit si po vzoru Dánů šťastný život

 Dýňová pikantní bílá horká čokoláda Dýňová pikantní bílá horká čokoláda

10 nejhorších rodičů 10 nejhorších rodičů

5 důvodů, proč si začít psát deník 5 důvodů, proč si začít psát deník

 Recept na horkou čokoládu s Nutellou Recept na horkou čokoládu s Nutellou

4 důvody, proč novoroční předsevzetí nefungují 4 důvody, proč novoroční předsevzetí nefungují

Komentáře

    Vložit nový komentář