Recept na zdravý středomořský banánový chlebíček
09. 11. 2019, Kategorie Rady a návody
207 shlédnutí

Recept na zdravý středomořský banánový chlebíček

https://www.mindbodygreen.com/articles/this-mediterranean-banana-bread-has-a-secret-disease-fighting-ingredient

Banánový chlebíček je známý po celém světě a našel si své příznivce i v Čechách. Pochází ze Spojených států, kde se těší mimořádné oblibě. V tomto moučníku zužitkujete přezrálé banány a oceníte jeho lahodnou, voňavou chuť a jednoduchou a rychlou přípravu.

Náš banánový chlebíček je taková pochoutka, že jej pravděpodobně budete chtít jíst po celý den, a to jak na svačinu, tak i jako dezert! Vyměnili jsme máslo za olivový olej a značně omezili nasycené tuky, které se nacházejí v tradičním receptu, aniž bychom ztratili něco z jeho chuti. Navíc je ze 100% celozrnné mouky, která zasytí a uspokojí vaše chuťové buňky.

Středomořský banánový chlebíček

 Tento středomořský banánový chlebíček má tajnou přísadu, která bojuje proti nemocem

10 – 12 porcí
Doba přípravy a pečení 1 hod. 5 minut


Ingredience:

  • ⅓ šálku olivového oleje
  • ⅓ šálku medu
  • 2 velká vejce
  • 3 středně velké přezrálé banány, oloupané a rozmačkané
  • 2 polévkové lžíce neslazené jablečné šťávy
  • ¼ šálku mandlového mléka
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1¾ šálku celozrnné mouky
  • ½ šálku sekaných vlašských ořechů

 Tento středomořský banánový chlebíček má tajnou přísadu, která bojuje proti nemocem

Postup:

1) Předehřejte troubu na 180°C. Formu na chlebíček o rozměru cca 23x30x25 cm vyložte pečícím papírem a odložte stranou.

2) Ve velké misce ušlehejte ⅓ šálku oleje a med. Přidejte vejce a dále šlehejte. Přidejte rozmačkané banány, jablečnou šťávu a mandlové          mléko a vše smíchejte dohromady.

3) Přidejte jedlou sodu, sůl, skořici a vanilku a pokračujte ve šlehání. Vařečkou zamíchejte mouku. Jemně vmíchejte vlašské ořechy a nalijte těsto do připravené formy.

4) Pečte asi 55 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu chlebíčku nebude čistá. Nechte vychladnout, vyjměte chlebíček, nakrájejte na plátky a podávejte. Zbylý chlebíček můžete zakrytý skladovat v lednici až po dobu 2 dnů.


Celá řada vědeckých studií potvrzuje, že taková strava, která obsahuje velké množství olivového oleje, přináší blahodárné účinky na lidský organismus. Nové doporučení je snížit příjem tuků celkově a kde to lze, tam nahradit „nasycené“ tuky „nenasycenými.“ 

Tento recept je z knihy „The Acid Watcher Cookbook“ od Jonathana Aviv a Samary Kaufmann Aviv.

Banánů je dostatek po celý rok, proč je tedy nevyužít pro své zdraví? 13 zdravotních potíží, kterých se zbavíte díky zázračným účinkům banánu

Prdíte před parnerem?
Ano (37 %)
Ne (51 %)
Nevím (12 %)

Oblíbené články

10 míst, kde se můžete vzdělávat online a zdarma 10 míst, kde se můžete vzdělávat online a zdarma

 Recept na výbornou dýňovou polévku! Recept na výbornou dýňovou polévku!

7 nejlepších receptů na sušenky 7 nejlepších receptů na sušenky

4 rady, jak si užít ekologické Vánoce 4 rady, jak si užít ekologické Vánoce

10 tipů, jak přežít krutou zimu 10 tipů, jak přežít krutou zimu

1 tip, který je lepší, než ranní káva 1 tip, který je lepší, než ranní káva

 Recept na nejlepší cookies sušenky na světě! Recept na nejlepší cookies sušenky na světě!

6 dárků, které byste si měla dopřát k letošním vánočním svátkům 6 dárků, které byste si měla dopřát k letošním vánočním svátkům

3 nejlepší osvědčené taháky 3 nejlepší osvědčené taháky

6 rad, jak si Vánoce užít v klidu a pohodě 6 rad, jak si Vánoce užít v klidu a pohodě

4 další věci, které vás na vysoké škole překvapí 4 další věci, které vás na vysoké škole překvapí

35 tipů jak flirtovat 35 tipů jak flirtovat

10 zaručených tipů, jak přežít sváteční hodování bez žaludečních obtíží 10 zaručených tipů, jak přežít sváteční hodování bez žaludečních obtíží

5 univerzálních dárků, kterými potěšíte každého 5 univerzálních dárků, kterými potěšíte každého

9 dalších chyb při vaření 9 dalších chyb při vaření

5 důvodů, proč vyzkoušet chřest 5 důvodů, proč vyzkoušet chřest

Komentáře

    Vložit nový komentář