5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba
Publikováno dne 30. 09. 2017, Kategorie Rady a návody
409 shlédnutí

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Majka Dušková

Nedá se říci, že bych byla zrovna zapálený odborník na pěstování rostlin. Přesto si mne získaly právě bylinky a dnes jich máme na balkóně několik květináčů. Je tam rozmarýn, petržel, bazalka a máta. Jsou nenáročné na pěstování a v kuchyni jsou nenahraditelné. 

1) Bylinky pozdvihnou každé jídlo na vyšší level

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Dnes se už žádná dobrá restaurace neobejde bez čerstvých bylinek. Ať už je to např. majoránka, bazalka, tymián nebo nějaké více exotické druhy, jako třeba citronová tráva či koriandr, které se hodí do asijské kuchyně. Doma si můžete připravit skutečné dobroty s použitím čerstvých bylinek sami. Rozdíl oproti sušenému koření je diametrální! Zkuste třeba tyhle nepřekonatelné karbanátky.


Karbanátky s čerstvou majoránkou

Suroviny:

  • 500 g mletého masa (½ vepřového, ½ hovězího)
  • 2 menší nakrájené cibule
  • 2 stroužky utřeného česneku
  • 3 lžíce strouhanky
  • 1 vejce
  • 1 lžíce čerstvé majoránky, posekané nadrobno
  • špetka soli a pepře

Postup:
Všechny suroviny smícháme. Mokrýma rukama vytvoříme karbanátky, které obalíme v další strouhance a usmažíme nejlépe na sádle dozlatova.

2) Hodí se pro přípravu chutných nápojů

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Čaj z čerstvé máty

Hrst opraných lístků z čerstvé máty promneme, vložíme do konvičky a přelijeme vařící vodou. Necháme louhovat 7 minut pod pokličkou. Můžeme k ní přidat i kousek citronové kůry. Čaj zmírňuje žaludeční obtíže a pomáhá při nachlazení.


Domácí mátová limonáda

Potřebujeme citronovou šťávu, hrst posekaných lístků z čerstvé máty a trochu cukru nebo medu. Vše zamícháme a zalijeme vodou nebo sodovkou. Doplníme ledem a podáváme.

3) Pro okrasu i užitek

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Pěstování bylinek mělo u nás dříve velkou tradici. Bylinky opět kvetou a voní na zahrádkách, objevují se v truhlících na oknech a balkónech. Bylinkové zahrady najdeme u zámků a klášterů a v mnoha městských parcích.


4) Bylinky jsou dnes snadno k sehnání

Rostliny si můžete snadno opatřit v zahradnictvích nebo hobby marketech. Pro rychlou spotřebu můžete bylinky nakoupit v kelímcích v supermarketech.  Ty ale dlouho nevydrží, protože jsou vypěstovány ve velkém, v substrátu, kde se jim dlouhodobě nedaří. Nebo můžete dát přednost řezaným bylinkám, které jsou už připraveny v plastových vaničkách v požadovaném množství pro vaše pohodlné vaření. Některé bylinky je možno najít i ve volné přírodě, jen je třeba o nich něco vědět.

5) Netradiční kytice

5 důvodů, proč jsou čerstvé bylinky skvělá volba

Mnohé bylinky jsou i velice dekorativní. Dobře se vyjímají v rustikálních kyticích s polním kvítím, nebo v něžných romantických vazbách. Hodí se i do suchých vazeb.

Zkrátka, bylinky jsou krásné, zdravé a chutné. Tak je neváhejte používat!


Pokud vás článek zaujal, přečtěte si i 7 rostlin, díky kterým se snáze zbavíte negativní energie.

Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek:
Pojedete letos na dovolenou?
Ano (36 %)
Ne (57 %)
Nevím (6 %)

Oblíbené články

3 zajímavosti o sexu po porodu 3 zajímavosti o sexu po porodu

30 dní k větší sebedůvěře 30 dní k větší sebedůvěře

7 způsobů jak si říct o číslo 7 způsobů jak si říct o číslo

11 věcí, které byste měli přestat dělat se svým iPhonem 11 věcí, které byste měli přestat dělat se svým iPhonem

8 nejlepších účesů z copů - postupy krok za krokem 8 nejlepších účesů z copů - postupy krok za krokem

7 nejlepších knih pro mladé 7 nejlepších knih pro mladé

 Proč se nebát cestovat single Proč se nebát cestovat single

3 důvody, proč být občas offline 3 důvody, proč být občas offline

43 rad a tipů, jak na líčení očí 43 rad a tipů, jak na líčení očí

50 vět, které by každá dívka měla umět říct své nejlepší kamarádce 50 vět, které by každá dívka měla umět říct své nejlepší kamarádce

9 filmů, které prostě patří k vánočním svátkům 9 filmů, které prostě patří k vánočním svátkům

10 nejhorších mužských zlozvyků a jak si s nimi poradit 10 nejhorších mužských zlozvyků a jak si s nimi poradit

7 nejlepších receptů na sušenky 7 nejlepších receptů na sušenky

5 dalších receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce 5 dalších receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce

3 + 1 novoroční předsevzetí, které bude radost plnit 3 + 1 novoroční předsevzetí, které bude radost plnit

 Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce Veganský recept na cizrnu v kešu omáčce

Komentáře

    Vložit nový komentář

    Další zajímavé

    4 rady, jak si užít ekologické Vánoce 4 rady, jak si užít ekologické Vánoce

    6 potravin, které můžete zdravě nahradit avokádem 6 potravin, které můžete zdravě nahradit avokádem

    10 signálů, podle kterých poznáte, že se příliš stresujete 10 signálů, podle kterých poznáte, že se příliš stresujete

    10 inspirací na chlupaté nehty - šílenost nebo nový módní trend? 10 inspirací na chlupaté nehty - šílenost nebo nový módní trend?

    8 ingrediencí, kterými zpestříte své recepty na saláty 8 ingrediencí, kterými zpestříte své recepty na saláty

    4 místa, kde je radost se učit 4 místa, kde je radost se učit

    11 dalších výborných cviků pro perfektní zadeček (2. díl) 11 dalších výborných cviků pro perfektní zadeček (2. díl)

    5 věcí, které byste měla vědět o striích 5 věcí, které byste měla vědět o striích