1064

6receptů na skvělé sendviče, které zvládne každý

Publikováno 1. 10. 2015, Kategorie Rady a návody
5353 shlédnutí
6 receptů na skvělé sendviče, které zvládne každý http://cooking.allwomenstalk.com/great-egg-sandwich-recipes-for-everyone

Ať už je rádi jíte jen tak, nebo je mícháte s dalšími ingrediencemi, když se nad tím zamyslíte, vejce jsou úžasným jídlem. Můžete udělat vejce míchaná, vařená na tvrdo, na měkko, na ztraceno... A pak je proměnit v tyto skvělé sendviče, na kterých si můžete pochutnat mnoha způsoby. Zkuste našich 6 receptů, a změňte tak vejce v chutný pokrm k snídani, obědu nebo k večeři.

 

1) Snídaňové burrito s vejcem a paprikou

Snídaňové burrito s vejcom a paprikou

Hledáte nějaký recept na snídani, která vás ráno posílí? Vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin, což pomáhá při zotavování se po cvičení a při budování svalů. S tímto receptem si můžete být jistí, že jíte zdravý pokrm, který podpoří vaše cvičení a pomůže vám s hubnutím.

 

Ingredience:

 

  • 1 PL (polévková lžíce) margarínu nebo másla
  • ¼ hrnku nakrájené cibule na plátky
  • ½ středně velké zelené papriky, nasekané
  • ½ středně velké červené papriky, nasekané
  • ½ středně velké žluté papriky, nasekané
  • 6 vajec
  • 2 PL mléka
  • ½ ČL (čajová lžička) soli
  • 1/8 ČL pepře
  • 4 tortilly, ohřáté
  • ½ hrnku nastrouhaného sýru s chilli

 

Příprava:

 

  • Rozpusťte máslo ve středně velkém hrnci s nepřilnavým povrchem. Přidejte cibuli a papriky; vařte 2-3 minuty nebo dokud nebudou měkčí, občas promíchejte
  • Mezitím si ve větší misce smícháme vejce, mléko, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
  • Vylijte mix na zeleninu v hrnci, uberte teplotu a vařte 4-6 minut nebo dokud nebudou vejce hotová, ne však vyschlá! Pravidelně míchejte.
  • Podávejte v tortille, posypané sýrem.

 

2) Sendvič s vejci a šunkou

Sendvič s vejci a šunkou

Miluji sendviče s vaječným salátem, ale těch můžete sníst jen pár, než se jich přejíte. Takže jsem našla tento recept, který ještě přidává k vejci šunku, brokolici a pažitku, a pár dalších ingrediencí. Věděla jsem, že v tomto článku na tenhle sendvič nesmím zapomenout. Nikdy by mne nenapadlo přidat do vaječného salátu šunku a brokolici. Tenhle vaječný sendvič vypadá jako docela slušný pokrm!

 

Ingredience:

 

  • ½ hrnku nasekané vařené šunky
  • ½ hrnku nasekané brokolice
  • ½ hrnku nasekaného celeru
  • ½ hrnku majonézy nebo salátového dresinku
  • 1 PL nasekané pažitky
  • 2 ČL nasekané čerstvé majoránky, nebo ¾ ČL sušených lístků majoránky
  • ¼ ČL cibulové soli
  • 3 vejce na tvrdo, na kostičky
  • salátové listy
  • 8 plátků celozrnného chleba

 

Postup:

 

  • Ve větší misce smícháme všechny ingredience, kromě salátu a chleba.
  • Položte salátový list na 4 plátky chleba. Pomocí lžíce rozprostřete vaječnou směs na salát. Přiklopte zbylé chleby navrch.

 

3) Líné smažené vajíčko se sýrem v sendviči

Líné smažené vajíčko se sýrem v sendviči

Už slintáte po klávesnici? Není tohle ten nejlákavější a nejúžasnější sendvič se smaženými vajíčky na světě? Kdo by nemiloval teplý, měkký, sýrový oběd jako je tento? Tedy pokud milujete sýr tolik, jako já! Tenhle recept je snadný a i líný kuchař ho dokáže uvařit!

 

Ingredience:

 

  • Anglický muffin nebo jakýkoliv chléb dle vašeho výběru
  • 1 nebo 2 ČL másla nebo oleje
  • 1 vejce
  • sůl a pepř
  • 1 plátek sýra
  • trochu nakrájeného pórku, pažitky, osmažené slaniny, nebo čehokoliv podle vaší chuti

 

Postup:

 

  • Nechte chléb opéct v toastovač. Předehřejte větší pánev, nejlépe nepřilnavou.
  • Metličkou nebo vidličkou smíchejte vejce s ½ čajové lžičky vody, trochou soli a pepře.
  • Rozpusťte máslo v pánvi. Nalijte vejce na pánev tak, aby vejce zakrývala celou plochu dna. Jako když děláte omeletu.
  • Ihned na to vložte doprostřed plátek sýra. Můžete také přidat cokoliv dle vaší chuti.
  • Vejce bude hotové po 1 až 1,5 minutě. Poznáte to tak, že zkusíte rohem vařečky šťouchnout do vaječné placky. Pokud se žádné nedodělané vajíčko neklouže po povrchu placky, máte hotovo.
  • Přeložte vaječnou placku jako byste chtěli složit obálku na dopisy. Vytvoříte tak malý čtvereček. Ten nechejte v pánvičce dalších 30 sekund, a poté ho vložte mezi plátky chleba.



 

4) Sendvič s vejci a uzeným lososem

Sendvič s vejci a uzeným lososem

Miluji vejce, a miluji lososa; dejte je dohromady a je z toho úžasná kombinace! Nádherná barva tohoto sendviče vás svádí k tomu, abyste ho vyzkoušeli! Nikdy jsem nedělala vejce na ztraceno, ale jsem ochotná se to naučit jen a jen pro tenhle sexy sendvič.

 

Ingredience:

 

  • 4 hrnky vody
  • 1 PL bílého octa
  • 4 velká vejce
  • ¼ hrnku nízkotučného krémového sýra
  • 2 PL červené cibule na jemno
  • 1 PL posekaného kopru
  • 3/8 ČL soli (košér)
  • 4 plátky toustového chleba
  • 1 hrnek čerstvé rukoly
  • 100 g uzeného lososa
  • ¼ ČL černého pepře

 

Postup:

 

  • Ve vysoké pánvi přiveďte k varu vodu a ocet. Přidejte vejce, jedno po druhém, vařte 3 minuty.
  • Smíchejte sýr, cibuli, kopr, a 1/8 čajové lžičky soli; namažte plátky chleba krémovým sýrem. Na každý plátek položte trochu rukoly a lososa. Vyndejte vejce z pánvičky lžící. Přidejte vejce na vrch sendviče. Posypte solí a pepřem.

 

5) Avokádovo-špenátový vaječný salát v sendviči

Avokádovo-špenátový vaječný salát v sendviči

Už jsem možná zmínila, jak lze proměnit vaječný salát v něco daleko zajímavějšího, ale teď se doopravdy koušu do jazyka! Jsem si naprosto jistá, že tenhle recept je naprostým vítězem v boji o nejlepší vylepšení vaječného salátu. A to především díky přidanému avokádu a špenátu! Kdykoliv mám šanci si tenhle sendvič udělat, neváhám.

 

Ingredience:

  • 7 vajec na tvrdo
  • 100g řeckého jogurtu
  • 2 avokáda
  • 1 řapíkatý celer, svazek, posekaný
  • 1 hrnek baby špenátu
  • Sušené chilli
  • Chleba dle vašeho výběru

 

Postup:

  • Vychladlá vejce oloupejte a rozmačkejte s řeckým jogurtem. Přidejte trochu soli a pepře.
  • Rozkrojte a vypeckujte avokádo a zbavte ho slupky. Rozmačkejte vidličkou a také posolte a opepřete, pokud chcete.
  • Smíchejte avokádo s vajíčky a jogurtem, a přidejte celer se špenátem
  • Doplňte sušeným chilli
  • Podávejte na dobrém chlebu

 

6) Sendvič s chřestem a prosciouttem

Sendvič s chřestem a prosciouttem

Poohlížíte se po elegantním sendviči s vajíčkem, který byste mohli podávat na večerní párty? Zvažte tento otevřený sendvič s vajíčkem, chřestem a pršutem. Na obrázku sice je volské oko, ale vajíčko můžete usmažit jakkoliv chcete.

 

Ingredience:

  • 2 PL extra panenského olivového oleje
  • 8 stonků chřestu, konečky uříznout
  • 1 čerstvý rozmarýn, svazek
  • 2 plátky křupavého chleba
  • ¼ hrnku strouhaného parmazánu
  • 2 velká vejce
  • 4 tenké plátky pršutu
  • ¼ ČL soli
  • ¼ ČL čerstvě mletého pepře

 

Postup:

  • Rozehřejte 1 lžíci olivového oleje ve velké pánvi na vysoké teplotě. Přidejte chřest a smažte, dokud nebude křehký, když do něj píchnete. Přibližně 5 minut. Odložte si hotový chřest stranou na talíř. Na pánev vlijte zbytek oleje a rozmarýn. Vařte, dokud nebude olej horký (cca 2 minuty). Poté bylinku dejte stranou.
  • Na pánev teď vložte plátky chleba a opečte ho z každé strany, stačí přibližně minuta. Každý plátek chleba poté posypte parmazánem. Ponechte na pánvičce, dokud se sýr nezačne rozpouštět a dokud nebude chléb zlatavý až hnědý. Přibližně 2 minutky. Přesuňte chleby na talíř.
  • Snižte teplotu a ve stejné pánvičce jemně osmažte vejce tak, jak je preferujete. Na každý plátek chleba poté položte 2 plátky pršutu a polovinu chřestu. Na to celé položte smažené vajíčko a osolte a opepřete dle chuti.

 

 

Jsem si jistá, že je daleko více způsobů, jak vytvořit unikátní sendvič s vajíčkem. Takže pokud máte nějaký oblíbený recept, sdílejte ho s námi v komentářích. Můj oblíbený by asi byl sendvič se smaženým vejcem. A to především teď, kdy začíná být chladněji. Takový teplý, měkký a sýrový sendvič je prostě něčím úžasným, když je venku chladný večer. A to obzvláště, když takový sendvič zakusujete k teplé polévce! To je teprve pořádné jídlo!

 

Další recepty, třeba na smoothie, naleznete zde.

 

 

 

Staňte se fanouškem naší stránky a už nepřijdete o žádný článek: