5 dalších receptů na dobroty z hrníčku připravené v mikrovlnce

Prvních 6 receptů na dobroty udělané v mikrovlnce naleznete zde.

7) Bezlepkový veganský brownie z hrníčku

Říkáte, že jste vegan, nebo nesnášíte mléko nebo lepek? To není žádný problém! Máme recept z hrníčku právě pro vás a je neuvěřitelně dobrý! Máte ho hotový během pár minut. Váš mlsný jazýček si pochutná a navíc budete rádi, že jste si dali něco zdravého.

 

Ingredience:

• 1 šálku mouky bez lepku
• 1 šálek palmového nebo řepného cukru
• 4 polévkové lžíce neslazeného bio kakaa
• 4 polévkové lžíce řepkového oleje 
• 1 šálku kokosového mléka
• špetka soli 
• kokosová šlehačka ke šlehání (podle chuti)

 

Postup přípravy:

Dejte do mixéru mouku, cukr, kokosové mléko, kakao, sůl a olej a mixujte do hladka. Rozdělte hmotu do dvou hrníčků a pečte v mikrovlnce 1 – 2 minuty, podle typu vaší mikrovlnky. Brownies by měly po dohotovení být uvnitř vlhké. Nakonec nechte zákusek vychladnout a podávejte s kokosovou šlehačkou nebo sorbetem.

8) 5-minutový zdravý mrkvový dortík pro jednoho

Tento mrkvový dortík vám možná nepřipadá příliš zdravý, ale opak je pravdou! Už jenom krém na něm je o mnoho zdravější než jiné krémy. Je to skvělý způsob jak si pochutnat na mrkvovém dortíku, aniž bychom do sebe cpali cukr nebo jiné problematické ingredience. Můžete si ho připravit jako dezert pro všední den, nebo si na něm pochutnat při přátelském posezení o víkendu.

 

Ingredience:

• 1 šálku mouky (můžete použít špaldovou, bílou nebo bezlepkovou)
• 1 čajové lžičky skořice 
• 1/3 čajové lžičky prášku do pečiva 
• 1/8 čajové lžičky soli 
• 1 vejce (můžete také použít 1 čajové lžičky vaječné náhražky nebo 2 čajové lžičky lněné moučky.  Můžete tyto ingredience úplně vynechat) 
• 11 polévkové lžíce hnědého cukru (můžete použít bílý cukr, nebo kokosový cukr) 
• 1 porce Stévie (náhrada za 1 polévkovou lžíci bílého cukru)
• 1/3 šálku konzervované mrkve, sušené (nebo 1 šálku pyré z dýně) 
• 1 polévkovou lžíci mléka (podle vlastního výběru)
• 1 polévkovou lžíci oleje na vaření
• 1 čajové lžičky vanilkového extraktu

 

Krém: 

 

• 1 šálku Mori Nu Silken Tofu (bílkovina ze sójových bobů)
• 1 šálku a 2 další polévkové lžíce roztíratelného sýru ze sóji 
• 1 čajové lžičky vanilkového extraktu
• sladidlo 
• asi 2 polévkové lžíce mléka dle vlastního výběru

 

Postup přípravy:

 

Smíchejte všechny sypké přísady v malé misce. Dále rozmixujte všechny tekuté přísady v mixeru, přidejte sypké přísady a zamíchejte. Postříkejte hrneček nebo zapékací mističku olejem na vaření ve spreji a vlijte hmotu. Pečte v mikrovlnce asi 1 minutu a 20 vteřin. Všechny přísady na krém našlehejte ve šlehači, a když máte moučník hotový, dejte ho zmrazit!

9) 2-minutový cheescake z hrníčku

Kdo by řekl, že dokážete během dvou minut upéci nádherný cheescake, na který se všem budou sbíhat sliny? Toto je jeden z receptů na moučník z mikrovlnky, který by měl každý milovník cheescakes vyzkoušet. Budete-li mít chuť na cheescake, tímto ji uspokojíte v domácím prostředí a v perfektním množství pro jednu osobu.

 

Ingredience:

• 2 polévkové lžíce cukrářského cukru (s kukuřičným škrobem) 
• 2 polévkové lžíce zakysané smetany, plnotučné nebo nízkotučné
• 3 polévkové lžíce smetanového sýru, s normálním nebo s nízkým obsahem tuku
• 1/8 čajové lžičky čerstvé citronové šťávy 
• 1 čajové lžičky vanilkového extraktu
• 1 vejce nebo náhražky vejce našlehaného do pěny 
• 1 vanilková oplatka nebo grahamový krekr 
• zdobení podle vlastního výběru

Postup přípravy:

Smíchejte v hrníčku cukr, zakysanou smetanu, smetanový sýr, vejce a citronovou šťávu. Pečte v mikrovlnce na vysoký výkon 1 minutu. Otevřete mikrovlnku na 20 vteřin, potom ji zavřete a pečte po dobu dalších 45 vteřin. Vyndejte hrníček a nechte jej 10 minut vychladnout, potom jej dejte na dvě hodiny do ledničky. Když je to hotovo, rozdrobte nahoru vanilkovou oplatku nebo grahamový krekr. Vyklopte cheescake z hrníčku tak, aby byla vrstva drobečků z oplatky vespod.

10) Nízkokalorický muffin od Jorge Cruise

Recept na tento nízkokalorický muffin vám doporučuje odborník na fitness a na hubnutí Jorge Cruise. Můžete si ho dát jako rychlou snídani nebo přesnídávku během dne. Je zdravý, obsahuje málo cukru a dodá vám dostatek energie během dne, aniž by hrozilo nebezpečí glykemické nerovnováhy v organismu.

Ingredience:

• 1 šálku mletých lněných semínek
• 1 čajová lžička prášku do pečiva 
• 1-2 čajové lžičky skořice 
• 1 čajová lžička kokosového oleje
• 1 vejce
• 1 porce Stévie

 

Postup přípravy:

 

Všechny ingredience smíchejte v hrníčku. Dejte na 50-60 vteřin do mikrovlnky, vychlaďte a můžete si pochutnat.

11) 60-vteřinový browie pro jednoho

Poslední recept z hrníčku je skutečný poklad. Můžete si pochutnat na vláčném, delikátním brownie už za minutu. Miluju brownies a mám na ně chuť téměř neustále. Ale ne vždy mám chuť je připravovat. Nyní mohu brownie snadno ušlehat a mít svou čokoládovou dávku během vteřin.

Ingredience:

 

• 2 polévkové lžíce směsi na brownies, s cukrem nebo bez cukru
• kuchyňský olej ve spreji 
• 1 polévkovou lžíci vody
• zdobení (podle chuti)

 

Postup přípravy:

 

Nastříkejte do hrníčku nebo zapékací mističky kuchyňský olej ve spreji. Potom tam dejte směs na brownies s vodou a zamíchejte vidličkou. Dejte na minutu do mikrovlnky, vychlaďte a ozdobte podle chuti.

 

Určitě některý z těchto receptů z mikrovlnky vyzkoušejte a dejte vědět, jak se vám osvědčily! Nebojte se experimentovat i s jinými ingrediencemi. Nikdy nevíte, ale možná objevíte ještě lepší recept. 

 

Pokud rádi vaříte, vyzkoušejte i recepty na skvéle sendviče.